Szybki i prosty sposób na kurczaka. Mięsko soczyste i aromatyczne. Za jednym zamachem mamy mięso i dodatek do ziemniaków - kapustę w formie lekkiego bigosu.
- kurczak - u mnie podudzia z kurczaka 10 sztuk
- przyprawa do kurczaka
- 1 kg kwaszonej kapusty
Kapustę przelać wodą i wyłożyć dno żaroodpornego naczynia. Kurczaka natrzeć przyprawą i wyłożyć na kapustę. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do ok. 180 st. C przez co najmniej 1 godz.
Po ok. 0,5 godz pieczenia warto przekręcić kurczaka, aby było równomiernie przypieczone :)
Podawać z ziemniakami lub jak kto lubi.
Komentarze