Bardzo nam smakują i dość często są na naszym stole.
Nazwa wywodzi się od bułki pieczonej.
Przepis marghe.
Składniki:
pokrojone w ósemki ziemniaki, obgotowane kilka minut we wrzącej wodzie (u nas na 5 osób – ok. 2 kg)
oliwa,
2- 3 ząbki czosnku
bułka tarta
Na patelnię z oliwą wycisnąć czosnek, dodać obgotowane, osączone i osuszone ziemniaki, posypać obficie bułką tartą. Przełożyć do brytfanki. Doprawić przyprawami smakowymi.Wstawić do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i zapiekać około 20 - 30 minut
Komentarze