Składniki dla 2 osób.2 oczyszczone pstrągi
sól
1 łyżeczka przyprawy do ryb
100 g fety
2 łyżki posiekanej mięty, lub bazylii
odrobina soku z cytryny
100 g suszonych pomidorów
oliwki (u mnie brak - nie lubię)
łyżka oliwy
Ryby natrzeć w środku środku solą i przyprawą. Wymieszać fetę, miętę, pomidory i oliwki, sok z cytryny. Nafaszerować ryby. Nasmarować wierzch ryby oliwą i najlepiej tę czynność wykonać przed faszerowaniem. Grillować 4 minuty z każdej strony. Można również usmażyć na patelni.
Smacznego:)
Komentarze